Marinela Hafizovic

Kruščić

  • vreme pripreme(min)

    15
  • vreme kuvanja(min)

    40

Sastojci:

  • Maslinovo ulje, jedno jaje, sol, sirutka, prašak za pecivo, malo kvasva, 1/3 kukuruznog brasna, 2/3 ječmenog brašna, žlica kiselog vrhnja, mljevene sjemenke, po potrebi voda...

Priprema:

Pripremite suhe sastojke, ječmeno i kukuruzno brašno, prašak, germu, malo soli, sjemenke. Izmjesajte i dodati malo vode i jedno jaje.... ostaviti kratko da odstoji... Prije pecenja ugrijati pecnicu na 180°. Peći 35 do 40 min. Prije pecenja posuti zobenom pahuljicama i sjemenlama... Njami!