jelena djukic

GRILIJAS STANGLE

  • vreme pripreme(min)

    35
  • vreme kuvanja(min)

    20

Sastojci:

  • 250 G MARGARINA
  • 250G SECERA
  • 8 JAJA
  • 200 ORAHA
  • 50 SUSAMA
  • 8 JAJA
  • 8 KAS SECERA

Priprema:

Grilijas stangle-250g secera otopiti na srednjoj temperaturi uz mesanje, pa dodati 250g seckang oraha, promesati i sipati odmah u podmazan pleh da se ohladi. Hladnu masu samleti na vodenici za orahe. Umutiti 8 zumanki sa 8 kasika secera, skuvati na pari-vremenski do 15-20min uz mesanje. Izmaci sa vatre pa dodati 250g margarina, samlevene orahe, prohladiti pa razliti izmedju dva lista srednje oblande, pritisnuti. Seci nakon 3h