Snežana Milošević

Đuveč sa Perfect Day Kinoa Mixom

  • vreme pripreme(min)

    20
  • vreme kuvanja(min)

    60

Sastojci:

  • Jedan veći krompir (na kockice iseckan)
  • Mix za đuveč
  • Piletina iseckana na kockice (ili drugo meso po izboru)
  • Začini (so, biber, provansalski mix ili neki drugi suvi začini po ukusu)
  • Perfect Day Kinoa Mix (trećina otprilike, može i više/manje po ukusu)
  • Jedan crni luk (sitno iseckan)
  • 2 kašike ulja po izboru

Priprema:

Jednostavniji način pripreme: Staviti ulje i sve sastojke u sud u kojem ćete peći, promešati i naliti vodom dok ne prekrije sve sastojke. Peći prekriveno (poklopcem ili alu-folijom) na 200 stepeni oko 45 minuta pa otklopiti i vratiti u rernu dok višak vode ne ispari (oko 15-ak minuta). Komplikovaniji način pripreme (možda malo ukusnije bude): Propržiti luk u dubokom tiganju ili šerpi na ulju, dodati piletinu, posoliti i pobiberiti, propržiti malo pa dodati djuveč mix povrća i krompir i preliti vodom. Krčkati poklopljeno 15ak minuta, skloniti sa ringle, dodati suve zacine i kinou, promešati i prebaciti u sud u kojem ćete peći, doliti još malo vode i poklopiti. Peći na 200 stepeni oko pola sata, otklopiti i vratiti dok visak vode ne ispari (oko 15-ak minuta).