Veria Poznanović

Hrskavi štapići

  • vreme pripreme(min)

    15
  • vreme kuvanja(min)

    25

Sastojci:

  • 500g brašna
  • 1,5 dl ulja
  • 50g maka u zrnu
  • 50g susama
  • 1,5 dl belog vina
  • 1 prašak za pecivo
  • 50g lanenog semena
  • 10 jaje
  • 1 kašičica soli

Priprema:

Zamesite testo od brašna, ulja, vina i soli. Razvucite testo na debljinu oko 0,5 cm pa premažite umućenim jajetom. Pospite makom i pritisnite ga u testo. Okrenite testo na drugu stranu, pa nju premažite jajetom i pospite susamom koji ćete takođe pritisnuti u testo. Zatim, testo isecite u trake i svaku uvrćite oko svoje ose i slažite u pleh. Pecite 25 minuta na 180 stepeni! Poslužite uz sveže povrće ili neki pikantni sos!