Nataša Marjanović

Piletina na 'krevetu' od kinoe

  • vreme pripreme(min)

    5
  • vreme kuvanja(min)

    15

Sastojci:

  • 4-5 kašika kinoe

Priprema:

Iseckajte piletinu i šampinjone na sitne komadiće. Piletinu začinite po ukusu (ja stavim malo soli i bosiljka). Zagrejte tiganj i stavite piletinu da se prži. Dok se piletina prži, u šerpicu sipajte kinou i vodu i kuvajte uz povremeno mešanje dok ne provri, a zatim smanjite šporet i ostavite još 5 minuta da se kuva. Za vreme dok se kinoa kuva i piletina će biti gotova. U tiganj sa piletinom stavite šampinjone. Kada i oni budu gotovi, sipajte pavlaku za kuvanje. Kada počne da vri, jelo je spremno. U tanjir sipajte kinou a preko nje jelo iz tiganja. Preko pospite usitnjeni badem. Prijatno!