Domaci hleb sa lanom

  • vreme pripreme(min)

    20
  • vreme kuvanja(min)

    20

Sastojci:

  • 3 kašike lanenog semena
  • 400 g brašna po izboru
  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike masti, maslaca ili ulja po izboru
  • 200 ml mlake vode

Priprema:

Kvasac izmrviti pomešati i dodati malo tople vode. Ostaviti 5 minuta da kvasac nadođe. Zatim ga pomešati sa pola količine brašna, pa dodati mast, so, laneno seme, ostatak vode i umesiti testo sa ostatkom brašna. Ostaviti testo da naraste. Zatim u duguljasti kalup formirati veknu, namazati otopljenim maslacom i posuti lanenim semenom. Ostaviti tako još 15 minuta, a onda staviti u zagrejanu rernu da se peče.