Marija Mirković

Burgeri od cvekle

  • vreme pripreme(min)

    50
  • vreme kuvanja(min)

    0

Sastojci:

  • 2-3 cvekle
  • 1 krompir
  • malo belog luka u granulama
  • malo seckanog ruzmarina
  • 2 kašike pečenog Perfect day Susama
  • 2 kašike prezli
  • 1 belance
  • po ukusu soli i bibera

Priprema:

Cvekle i krompir dobro operite, i skuvajte. Cveklu sitno iseckajte u secku, a krompir izgnječite. Dodajte beli luk u granulama. Sve sjedinite u činiji, dodajte sitno seckane iglice ruzmarina, pečeni Perfect day Susam, prezle i belance, so i mleveni crni biber po ukusu. Dobro sve promešajte, podelite smesu na 8 jednakih delova, pa vlažnim rukama oblikujte 8 burgera. Burgere stavite u frižider na oko pola sata da se malo stegnu. Izvadite iz frižidera i pecite u zagrejanoj rerni na 180° C 15-20 minuta.