Dijana Popovic

Punjene suve paprike

  • vreme pripreme(min)

    0
  • vreme kuvanja(min)

    0

Sastojci:

  • 100g krupnije mlevenih oraha
  • 10suvih paprika
  • 100g pirinča
  • 200g pečurki
  • 1 manji praziluk
  • 50g pecenih semenki bundeve
  • 50g pečenih semenki suncokreta
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 češnja belog luka
  • so biber po ukusu
  • začinska paprika po ukusu

Priprema:

Posne suve paprike Suve paprike potopiti u vrelu da odstoje Način pripreme u tiganju izdinstati crni luk šargarepu,pečurke i prazilukb.Dodati opran pirinač prodinstati na kratko pa dodati golicu,suncokret krupnije mlevene orahe ,.dodati so biber i začinsku papriku Omekšale paprike napuniti,ostatak fila sloziti.u tepsiju a preko fila poredati napunjene paprike 800ml hladne vode preliti preko suvih paprika Prekriti folijom .Peći u rerni na 200 stepeni 25 minuta