Dijana Vujić

Brze, sočne i ukusne projice

  • vreme pripreme(min)

    15
  • vreme kuvanja(min)

    0

Sastojci:

  • Tri jajeta
  • Dve šoljice integralnog brašna
  • Četiri šoljice kukuruznog brašna
  • Četiri šoljice kisele vode
  • Dve šoljice maslinovog ulja
  • Kašičica sode bikarbone
  • Semenke lana, susama i suncokreta "Perfect day"

Priprema:

Pred praznike imamo puno posla oko pripreme poklona, kupovine kojekakvih stvarčica, jer valja se ući u novu godinu kako dolikuje. A zašto ne bismo počeli novu godinu sa novim, zdravim receptom za projice, koje su zgodne da se spreme deci za školsku užinu, da se ponesu za doručak na posao ili da se, jednostavno, posluže kao zalogajčići uz meze koje je naročito u zimskom periodu baš prikladno?! Moj brzi recept glas(mera za sve je šoljica)i: Mikserom umutiti 3 jajeta (prvo belance pa dodati žumance). U umućena jaja staviti 2 šoljice integralnog brašna i 4 kukuruznog, 4 šoljice kisele vode i 2 maslinovog ulja i kašičicu sode bikarbone. Obavezno ubaciti seme lana, susama i suncokreta jer je to ono što će tvoje projice i tvoj dan učinti savršenim. Narendati tvrdi koziji sir i peći 15-20 minuta na 220 stepeni dok ne porumene. Uživajte i prijatno!