Veria Poznanović

POGAČICE

  • vreme pripreme(min)

    20
  • vreme kuvanja(min)

    20

Sastojci:

  • 250g margarina
  • 250g sitno narendane šargarepe,
  • soli po ukusu,
  • 500g brašna i
  • 1 prašak za pecivo.
  • Za premeazivanj,
  • žumance.
  • Za posipanje
  • susam.

Priprema:

U omekšali margarin dodati sitno narendanu šargarepu i dobro sjediniti, zatim dodati brašno sa praškom za pecivo i soli po ukusu. Zamesiti testo rastanjiti ga na debljinu prsta i čašom vaditi krugove. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Pogačice rasporediti u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje. Svaku pogačicu premazati žumancetom i posuti susamom. Pecite, ali pazite da se ne prepeku.