Biljana Milovanovic

Mafini od tikvica

  • vreme pripreme(min)

    10
  • vreme kuvanja(min)

    30

Sastojci:

  • 1 veca tikvica
  • 100gr brasna
  • 2 kasike griza
  • 2 kasike ulja
  • 1 kasicica praska za pecivo
  • 100 gr kackavalja
  • 2 jaja

Priprema:

Tikvicu izrendati, posoliti pa ostaviti da odstoji par minuta. U međuvremenu umutiti jaja, dodati brašno, prašak za pecivo i sjediniti sa tikvicama.Smesi dodati griz i ulje i rendani kackavalj.Promešati pa izliti u kalupe za mafine(smesa je dovoljna za 12 mafina-1 puna kasika 1 mafin).Po zelji se moze dodati i seckana paprika.Na kraju posuti Perfect day mix semenkama i peci 30 minuta na 180 stepeni,