Gabriela Stojićević

Zdravi krekeri

  • vreme pripreme(min)

    10
  • vreme kuvanja(min)

    30

Sastojci:

  • 1 šolja semenki lana
  • 1/2 šolje bundevinih semenki
  • 1/3 šolje susama
  • 1/4 šolje čia semenki
  • 1,5 šolja vode
  • Začini: beli luk, ruzmarin, bosiljak, origano, himalajska so

Priprema:

Rernu zagrejati na 180-200°. Semenke bundeve grubo samleti, zatim izmešati sve semenke zajedno i dodati šolju ipo vode i začine. Ostaviti nekih 10ak minuta. Kada upiju vodu, prebaciti pola smese na papir za pečenje (veličine pleha u kome ćete da pečete), preko staviti jos jedno parče papira za pečenje iste veličine i preko njega smesu istanjite ravnomerno, debljine otprilike oko pola cm, zatim skinite gornji papir. Nožem raspodeliti smesu na kockice, zatim prebacite papir na pleh i pecite oko 20-30 minuta. Isto uradite i sa drugom polovinom. Znaćete da je gotovo kada krekeri skroz dehidriraju i budu hrskavi, a susam dobije zlatnu boju. Ovi krekeri su prepuni vlakana, zdravih masti i proteina i idealna su užina za poneti.